Кондитерское направление Тарт «Йогуртовый десерт» 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Песочный полуфабрикат Изи Патакрут 250 г Мука пшеничная в/с 250 г Маргарин 130 ... Подробнее
Хлебопекарное направление Снек «Фламандский» 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Мука пшеничная в/с 65 кг Мука ржаная обдирная 35 кг Софтгрейн пророщенная пшеница 100 кг Солод ржаной фер... Подробнее
Хлебопекарное направление Хлеб «Пшеничный завтрак» 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Мука пшеничная в/с 100 кг Софтгрейн пророщенная пшеница 40 кг Дрожжи прессованные 4 кг Соль поваренная пи... Подробнее
Хлебопекарное направление Лепешка пряная 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная в/с; 1 с 94 кг Пуравита Спайси 6 кг Дрожжи прессованные 2 кг Со... Подробнее
Хлебопекарное направление Лепешка турецкая зерновая 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная в/с 80 кг Ржаная обдирная мука 20 кг Софтгрейн чиа 30 кг О-Тент... Подробнее
Хлебопекарное направление Фокачча пророщенное зерно 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная в/с; 1 с 100 кг О-Тентик Ориджн* 4 кг Софтгрейн пророщенное зерно C... Подробнее
Хлебопекарное направление Тортилья зерновая 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная в/с 100 кг Софтгрейн пророщенное зерно CL 30 кг Дрожжи прессованные... Подробнее
Хлебопекарное направление ХБИ «Пиде Дарк» 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная в/с 100 кг Балтия Дарк 20 кг Дрожжи прессованные 3 кг Соль пова... Подробнее
Хлебопекарное направление Лепешка турецкая пшеничная 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная в/с 100 кг Софтгрейн пророщенное зерно CL 30 кг О-Тентик Дурум* 4 ... Подробнее
Хлебопекарное направление ХБИ «Гамбургер Дарк» 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная в/с 100 кг Балтия Дарк 20 кг Софтр Голд 1 кг Дрожжи прессованны... Подробнее