Posts by admin

Кондитерское направление

Брауни с Дели Чизкейк

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Шоколадный полуфабрикат ( 240 г) Изи Маффин Шоко 80 г Сахар-песок 240 г Мука пш...

Подробнее

Кондитерское направление

Бисквит «Муза»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Бисквит «Сатин Крим Кейк» Теграл Сатин Крим Кейк 500 г Мёд натуральный 80 г Яйц...

Подробнее

Кондитерское направление

Печенье «Кукис ржаной с начинкой»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Тесто Изи Криспи Кейк 90 г Мука ржаная 340 г Сахар-песок 180 г Маргарин 82,5...

Подробнее

Кондитерское направление, Шоколадное направление

Макарун черный/красный

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат Патис'макарун 1000 г Вода 200 г Краситель сухой красный ...

Подробнее

Кондитерское направление

Пирожное «Каори»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат Теграл Шифон Кейк 1000 г Яйцо 960 г Масло растительное 32...

Подробнее

Кондитерское направление

Веррин «Малиновая панакота»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Малиновые слои Кьюзипак Шеф 180 г Молоко 70 г Желатин 12 г Классик Малина 2...

Подробнее

Кондитерское направление

Чизкейк «Дарк»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Песочный полуфабрикат (175 г) Изи Патакрут 150 г Яйцо куриное 30 г Маргарин 82% ...

Подробнее

Кондитерское направление

Чизкейк «Птичейз лимонный»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат (10 г) Теграл Эверкейк Рико 1000 г Яйцо куриное 500 г Масл...

Подробнее

Кондитерское направление

Чизкейк «Птичейз банановый»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат (100 г) Теграл Эверкейк Рико 1000 г Яйцо куриное 500 г Мас...

Подробнее

Кондитерское направление

Тарт гастронамический «Вива» с ветчиной

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Несладкий песочный полуфабрикат Изи Вивакейк 20 г Маргарин 150 г Мука пшеничная ...

Подробнее