Пирожное «Ролл Альмандо»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Бисквитный полуфабрикат
Теграл Альмандо
400
г
Яйцо куриное
400
г
Вода
80
г
К...
Кондитерское направление
Твороженный кекс со сливочным сыром
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Твороженно-сырная масса
Теграл Эверкейк Рико
1000
г
Яйцо куриное
500
г
Масло рас...
Панакота с карамелью
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Основа
Кьюзипак
250
г
Сахар-песок
30
г
Желатин
6
г
Ванилин
1
г
1 вариант ...
Снек «Энерджи болл»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Выпеченный полуфабрикат
Теграл Мойст Ванилла Кейк
1000
г
Яйцо
400
г
Масло растит...
Макарун черный/красный
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Выпечной полуфабрикат
Патис'макарун
1000
г
Вода
200
г
Краситель сухой красный
...
Печенье «Кукис ржаной с начинкой»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Тесто
Изи Криспи Кейк
90
г
Мука ржаная
340
г
Сахар-песок
180
г
Маргарин 82,5...
Бисквит «Муза»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Бисквит «Сатин Крим Кейк»
Теграл Сатин Крим Кейк
500
г
Мёд натуральный
80
г
Яйц...
Брауни с Дели Чизкейк
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Шоколадный полуфабрикат ( 240 г)
Изи Маффин Шоко
80
г
Сахар-песок
240
г
Мука пш...
Торт «Фьёрд»
Рецептура
Рулетный бисквит
500
г
Яйцо
375
г
Вода
50
г
Мак
100
г
Крем Чизкейк
Дели Чизкейк
200
г
Шантип...
Рулет «Сливовый»
Рецептура
Количество
Единица измерения
Выпечной полуфабрикат
Теграл Бисквит
250
г
Яйцо
250
г
Прослойка
Топфил слива 6...
