Кондитерское направление Бисквит «Муза» 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Бисквит «Сатин Крим Кейк» Теграл Сатин Крим Кейк 500 г Мёд натуральный 80 г Яйц... Подробнее
Кондитерское направление Брауни с Дели Чизкейк 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Шоколадный полуфабрикат ( 240 г) Изи Маффин Шоко 80 г Сахар-песок 240 г Мука пш... Подробнее
Кондитерское направление Торт «Фьёрд» 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Рулетный бисквит 500 г Яйцо 375 г Вода 50 г Мак 100 г Крем Чизкейк Дели Чизкейк 200 г Шантип... Подробнее
Кондитерское направление Рулет «Сливовый» 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единица измерения Выпечной полуфабрикат Теграл Бисквит 250 г Яйцо 250 г Прослойка Топфил слива 6... Подробнее
Кондитерское направление Тарт «Йогуртовый десерт» 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Песочный полуфабрикат Изи Патакрут 250 г Мука пшеничная в/с 250 г Маргарин 130 ... Подробнее
Кондитерское направление Тарт гастронамический «Вива» с ветчиной 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Несладкий песочный полуфабрикат Изи Вивакейк 20 г Маргарин 150 г Мука пшеничная ... Подробнее
Кондитерское направление, Хлебопекарное направление Пончики «Оригинальные» 17.02.2021 By admin 0 comments Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная, в/с 100,0 кг Изи Берлинер 10% 10,0 кг Дрожжи прессованные 6,0 кг ... Подробнее