Кондитерское направление — Страница 6

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат Теграл Шифон Кейк 1000 г Яйцо 960 г Масло растительное 32...

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат Патис'макарун 1000 г Вода 200 г Краситель сухой красный ...

Рецептура Количество Единицы измерения Тесто Изи Криспи Кейк 90 г Мука ржаная 340 г Сахар-песок 180 г Маргарин 82,5...

Рецептура Количество Единицы измерения Бисквит «Сатин Крим Кейк» Теграл Сатин Крим Кейк 500 г Мёд натуральный 80 г Яйц...

Рецептура Количество Единицы измерения Песочный полуфабрикат Изи Патакрут 250 г Мука пшеничная в/с 250 г Маргарин 130 ...

Рецептура Количество Единицы измерения Несладкий песочный полуфабрикат Изи Вивакейк 20 г Маргарин 150 г Мука пшеничная ...

Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная, в/с 100,0 кг Изи Берлинер 10% 10,0 кг Дрожжи прессованные 6,0 кг ...