Кондитерское направление — Страница 6

Рецептура Количество Единицы измерения Корпус Карат Дарк 250 г Начинка Изюм 50 г Кристофил белый 100 г Кремфил Не...

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат (120 г) Теграл Шифон Кейк 500 г Яйцо 480 г Масло раститель...

Рецептура Количество Единицы измерения Тесто (300г - 4 коржа) Изи Криспи Кейк 39 г Крахмал 3 г Мука пшеничная, в/с 150...

Рецептура Количество Единицы измерения Блинный полуфабрикат Теграл Сатин Крим Кейк 300 г Яйцо 150 г Молоко 355 г Ма...

Рецептура Количество Единицы измерения Песочный полуфабрикат Изи Патакрут 250 г Мука пшеничная в/с 250 г Маргарин 130 ...

Рецептура Количество Единицы измерения Несладкий песочный полуфабрикат Изи Вивакейк 20 г Маргарин 150 г Мука пшеничная ...

Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная, в/с 100,0 кг Изи Берлинер 10% 10,0 кг Дрожжи прессованные 6,0 кг ...