Снек «Энерджи болл»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Выпеченный полуфабрикат
Теграл Мойст Ванилла Кейк
1000
г
Яйцо
400
г
Масло растит...
Кондитерское направление
Торт «Лайм-мята-карамель»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Бисквит
Изи Вивакейк
100
г
Мука
200
г
Сахар-песок
150
г
Яйцо
200
г
Жженк...
Эклер «Ягодный» открытый
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Заварной полуфабрикат
Теграл Клара Супер
1000
г
Вода питьевая (50-60°С)
900
г
Мо...
Торт «Мечта Султана»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Шоколадный бисквит (90 г)
Теграл Бисквит Какао
500
г
Яйцо куриное
375
г
Вода
50...
Торт «Шоколадный деликатес»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Выпечной полуфабрикат (300 г)
Теграл Бисквит
1000
г
Яйцо/яичный порошок
750/210
г
...
Печенье «Сезам»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Вариант 1
Мука пшеничная
120
г
Маргарин
50
г
Сахар-песок
130
г
Яйцо куриное
...
Торт «Калейдоскоп»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Выпечной полуфабрикат (300 г)
Теграл Шифон Кейк
1000
г
Яйцо куриное
960
г
Масло ...
Пирожное «Марон»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Выпечной полуфабрикат (230 г)
Теграл Мойст Шоколад Кейк
500
г
Яйцо куриное
200
г
...
Торт «Касис»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Выпечной бисквитный п/ф
Изи Вивакейк
250
г
Масло растительное
425
г
Яйцо курино...
Кекс «Зебра»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Выпечной полуфабрикат 1 (200 г)
Изи Маффин
70
г
Мука пшеничная в/с
210
г
Сахар-...
