Кондитерское направление

Кондитерское направление

Гранола Бар

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Теграл Сатин Цельнозерновой Кекс 250 г Миметик 120 г Мука пшеничная в/с 100 г ...

Подробнее

Кондитерское направление

«Киевский» Торт

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единица измерения Воздушно-ореховый полуфабрикат Палома Бланка 254 г Сахар-песок 438/110 г Ядро ор...

Подробнее

Кондитерское направление

Торт «Чанмей»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат (200 г) Теграл Шифон Кейк 1000 г Яйцо 960 г Масло растител...

Подробнее

Кондитерское направление

Торт «Москва»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Белково-миндальный полуфабрикат Белок 185 г Сахар 185 г Теграл Альмандо 185 г ...

Подробнее

Кондитерское направление

Торт «Мурано»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Рулетный бисквит Изи Вивакейк 250 г Масло растительное 425 г Яйцо 500 г Мука...

Подробнее

Кондитерское направление

Пирожное «Ролл Альмандо»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Бисквитный полуфабрикат Теграл Альмандо 400 г Яйцо куриное 400 г Вода 80 г К...

Подробнее

Кондитерское направление

Твороженный кекс со сливочным сыром

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Твороженно-сырная масса Теграл Эверкейк Рико 1000 г Яйцо куриное 500 г Масло рас...

Подробнее

Кондитерское направление

Панакота с карамелью

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Основа Кьюзипак 250 г Сахар-песок 30 г Желатин 6 г Ванилин 1 г 1 вариант ...

Подробнее

Кондитерское направление

Снек «Энерджи болл»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Выпеченный полуфабрикат Теграл Мойст Ванилла Кейк 1000 г Яйцо 400 г Масло растит...

Подробнее

Кондитерское направление

Торт «Лайм-мята-карамель»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Бисквит Изи Вивакейк 100 г Мука 200 г Сахар-песок 150 г Яйцо 200 г Жженк...

Подробнее