Фокачча пророщенное зерно
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Мука пшеничная в/с; 1 с
100
кг
О-Тентик Ориджн*
4
кг
Софтгрейн пророщенное зерно C...
Хлебопекарное направление
Лепешка турецкая зерновая
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Мука пшеничная в/с
80
кг
Ржаная обдирная мука
20
кг
Софтгрейн чиа
30
кг
О-Тент...
Лепешка пряная
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Мука пшеничная в/с; 1 с
94
кг
Пуравита Спайси
6
кг
Дрожжи прессованные
2
кг
Со...
ХБИ «Португальский Кукурузный»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Мука пшеничная в/с
60
кг
Изи Корн
40
кг
Дрожжи прессованные
2
кг
Вода
58 - 60...
Хлеб «Пшеничный завтрак»
Рецептура
Мука пшеничная в/с
100
кг
Софтгрейн пророщенная пшеница
40
кг
Дрожжи прессованные
4
кг
Соль поваренная пи...
ХБИ «Спеккл Темный»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Мука пшеничная в/с , 1/c или 2/c
80
кг
Изи Спеккл Темный
17
кг
Дрожжи прессованные...
Снек «Фламандский»
Рецептура
Мука пшеничная в/с
65
кг
Мука ржаная обдирная
35
кг
Софтгрейн пророщенная пшеница
100
кг
Солод ржаной фер...
ХБИ «Изи Тост»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Мука пшеничная в/с , 1/c
100
кг
Изи Тост
10
кг
Маргарин
4
кг
Сахар-песок
4
кг...
ХБИ «Ароматные»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Мука пшеничная в/с
70
кг
Мука ржаная
30
кг
Дрожжи прессованные
6
кг
Сахар
4
к...
ХБИ «Архангельские»
Рецептура
Количество
Единицы измерения
Мука ржаная обдирная
70
кг
Мука пшеничная в/с
30
кг
Балтия ржаная
30
кг
Дрожжи...
