Posts by admin

Кондитерское направление

Английский кофейный кекс с грецким орехом

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Тесто Мука пшеничная в/с 200 г Изи Пламкейк 100 г Масло растительное 170 г С...

Подробнее

Кондитерское направление

Брусничный пай

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Песочное тесто Бейкин Супер 4 г Соль поваренная 3 г Мука пшеничная в/с 546 г ...

Подробнее

Кондитерское направление

Кекс «Зебра»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат 1 (200 г) Изи Маффин 70 г Мука пшеничная в/с 210 г Сахар-...

Подробнее

Кондитерское направление, Шоколадное направление

Торт «Касис»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной бисквитный п/ф Изи Вивакейк 250 г Масло растительное 425 г Яйцо курино...

Подробнее

Кондитерское направление

Пирожное «Марон»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат (230 г) Теграл Мойст Шоколад Кейк 500 г Яйцо куриное 200 г ...

Подробнее

Кондитерское направление

Печенье «Сезам»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Вариант 1 Мука пшеничная 120 г Маргарин 50 г Сахар-песок 130 г Яйцо куриное ...

Подробнее

Кондитерское направление

Торт «Мечта Султана»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Шоколадный бисквит (90 г) Теграл Бисквит Какао 500 г Яйцо куриное 375 г Вода 50...

Подробнее

Кондитерское направление

Торт «Лайм-мята-карамель»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Бисквит Изи Вивакейк 100 г Мука 200 г Сахар-песок 150 г Яйцо 200 г Жженк...

Подробнее

Кондитерское направление

Панакота с карамелью

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Основа Кьюзипак 250 г Сахар-песок 30 г Желатин 6 г Ванилин 1 г 1 вариант ...

Подробнее

Кондитерское направление

Печенье «А-ля Баунти»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат Теграл Мойст Ванилла Кейк 500 г Яйцо 200 г Масло раститель...

Подробнее