Рецептура
| Количество | Единицы измерения | |
|---|---|---|
| Тесто | ||
| Мука пшеничная в/с | 200 | г |
| Изи Пламкейк | 100 | г |
| Масло растительное | 170 | г |
| Сахар-песок | 200 | г |
| Вода | 50 | г |
| Яйцо куриное | 200 | г |
| Кофе растворимый | 10 | г |
| Орехи грецкие | 100 | г |
| Ароматизатор | 2 | г |
| Корица | 2 | г |
Технологический процесс
Шаг за шагом
Способ приготовления
Все ингредиенты, кроме грецкого ореха, корицы, ароматизатора вносятся в миксер и перемешиваются на медленной скорости 5-6 минут, в конце замеса добавляются орехи корица ароматизатор и перемешиваются 1-2 минуты.
Отсаживаем тесто в формы и посыпаем предварительно приготовленной штрейзельной крошкой.
Выпекать при температуре 180 – 200ºС в течение 25 – 50 минут в зависимости от массы.
О рецептуре
Уровень сложности:
1
Назначение
- День Святого Валентина
- День Матери
- Рождество
- Сезонный ассортимент (зима)
- Сезонный ассортимент (весна)
- Сезонный ассортимент (лето)
- Сезонный ассортимент (осень)