Каталог

    Категории продукции

    Шоколадный капли бай Chunks Fondente

    ,
    Описание Термостабильный шоколад «Ариба Фонденте Чанкс» в виде кусочков размером 8x8x6 мм. Какао-масса — 39.1 %. Область применения: для декорирования

    Эклер классический на «Меджиклер»

    ,
    Готовый полуфабрикат имеет ровную поверхность и хорошую полость. В отличие от полуфабриката, приготовленного по классической рецептуре, долго не высыхает (до 2 дней, при хранении в плотном пакете).

    Эклер классический на «Меджиклер» (французская версия)

    ,
    Готовый полуфабрикат имеет ровную поверхность без подрывов с характерными бороздками, а также хорошую полость.

    Эклер шоколадный на «Меджиклер»

    ,
    Оригинальный эклер, обладающий привлекательным внешним видом шоколадного изделия и насыщенным вкусом какао.

    Эклеры на смеси «Меджиклер» с кремом на сливочном пломбире с добавлением малинового пюре на основе «ШефДекор»

    ,
    Традиционное пирожное из заварного теста с начинкой из оригинального крема из пломбира с добавлением натурального пюре малины.