Elite Trade

Написать нам

Ферменты

  • Elite Trade
  • Товары
  • Хлебопекарное направление
  • Ферменты
  • Концентрированная грибная альфа-амилаза, мешок 20кг

    • Концентрированная грибная альфа-амилаза, мешок 20кг

    Категории ,

    Концентрированная грибная альфа-амилаза для регулирования процесса газообразования и интенсификации брожения.

    Подробнее

    Подкислитель ржаной
    ,
    Подкислитель ржаной
    Упаковка

    Срок годности

    Открыть
    Сапоре Медея
    ,
    Сапоре Медея
    Открыть
    Пророщенные ферментированные зерна ржи в сиропе
    ,
    Пророщенные ферментированные зерна ржи в сиропе
    Упаковка

    Срок годности

    Открыть

    Рецептура

    Изделия бездрожжевые «Никитские»
    Рецептура Мука пшеничная в/с 75 кг Изи Старт 20 кг Отруби пшеничные 5 кг Сахар-песок...
    Читать далее
    ХБИ «Ржаное чудо»
    Рецептура Количество Единица измерения Заварка Мука ржаная 20,0 кг Солод ржаной 12,0 кг Вода 64,0...
    Читать далее
    Гамбургер
    Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная в/с 100 кг Софтр Голд 1 кг Дрожжи прессованные...
    Читать далее
    Ситник «Московский»
    Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная в/с 100 кг Дрожжи прессованные 2 кг Сапоре Риголетто...
    Читать далее
    Посмотреть все аналогичные рецептуры