Бисквитная чашечка с ванильно-сливочным вкусом для пирожного «Крем-боул» на «Бэллабрио»
Оригинальная основа в виде чашки из масляного бисквита с ванильно-сливочным вкусом.
Posts by admin
Бисквитная чашечка c вишневым вкусом в стиле «Красный бархат» для пирожного «Крем-боул» на «Ред Барон»
Оригинальная основа в виде чашки из масляного бисквита в стиле «Красный Бархат» со вкусом дикой вишни.
Бисквитная чашечка с шоколадным вкусом для пирожного «Крем-боул» на «Бэллабрио Шоколад»
Оригинальная основа в виде чашки из масляного бисквита с шоколадным вкусом.
Белковый полуфабрикат на основе «Альбуквик»/ «Альтер Микс»
Готовый полуфабрикат обладает приятным вкусом и хрустящей структурой, может быть использован в качестве основы или дополнения для создания новых видов кондитерских изделий (печенье, маффины, коржи для тортов, а также бюджетных изделий на тему печенья «Макарон»)
Эклеры на смеси «Меджиклер» с кремом на сливочном пломбире с добавлением малинового пюре на основе «ШефДекор»
Традиционное пирожное из заварного теста с начинкой из оригинального крема из пломбира с добавлением натурального пюре малины.
Профитроли на смеси «Меджиклер» с шоколадным «Кракелином» и шоколадно-ореховым кремом на основе «ШефДекор»
Традиционное пирожное из заварного с хрустящей корочкой «Кракелина» с какао и оригинальной кремовой начинкой.
Профитроли на «Меджиклер»
Готовый полуфабрикат имеет ровную поверхность без подрывов, хорошую полость и нежный вкус.
Эклер классический на «Меджиклер» (французская версия)
Готовый полуфабрикат имеет ровную поверхность без подрывов с характерными бороздками, а также хорошую полость.
Палочки из заварного теста «Чуррос» на смеси «Меджиклер»
Готовый полуфабрикат имеет оригинальную структуру, сочетающую в себе свойства заварного теста и мягких вафель.
Хрустящие заварные снеки на «Меджиклер»
Оригинальное миниатюрное изделие для перекуса с хрустящей воздушной структурой и характерным вкусом заварного выпечного изделия.
