Сахарная паста для лепки – кондитерская паста, предназначенная для покрытия и декорирования самых разнообразных кондитерских изделий. С ее помощью можно моделировать композиции из цветочных украшений, изготавливать съедобные фигурки или другие элементы декора для тортов или пирожных.
Рецептура

Овощной суп-пюре «Пикантный»
Рецептура Количество Единицы измерения Кьюзипак Шеф 200 г Морковь 30 г Болгарский перец 15 г...

Пирожное «Брукис»
Рецептура Количество Единицы измерения Брауни Теграл Мойст Шоколад Кейк 1500 г Карат Каверлюкс молочный 600...

Рулет «Сливовый»
Рецептура Количество Единица измерения Выпечной полуфабрикат Теграл Бисквит 250 г Яйцо 250 г Прослойка Топфил...

Торт «Мечта Султана»
Рецептура Количество Единицы измерения Шоколадный бисквит (90 г) Теграл Бисквит Какао 500 г Яйцо куриное...