Сахарная паста для лепки – кондитерская паста, предназначенная для покрытия и декорирования самых разнообразных кондитерских изделий. С ее помощью можно моделировать композиции из цветочных украшений, изготавливать съедобные фигурки или другие элементы декора для тортов или пирожных.
Рецептура
Тарт «Йогуртовый десерт»
Рецептура Количество Единицы измерения Песочный полуфабрикат Изи Патакрут 250 г Мука пшеничная в/с 250 г...
Тарт «Дары природы»
Рецептура Количество Единицы измерения Песочный полуфабрикат Теграл Глория Кейк 825 г Маргарин 150 г Яйцо...
Тарт гастронамический «Вива» с ветчиной
Рецептура Количество Единицы измерения Несладкий песочный полуфабрикат Изи Вивакейк 20 г Маргарин 150 г Мука...
Брусничный пай
Рецептура Количество Единицы измерения Песочное тесто Бейкин Супер 4 г Соль поваренная 3 г Мука...