Сахарная паста для лепки – кондитерская паста, предназначенная для покрытия и декорирования самых разнообразных кондитерских изделий. С ее помощью можно моделировать композиции из цветочных украшений, изготавливать съедобные фигурки или другие элементы декора для тортов или пирожных.
Рецептура
Торт «Чанмей»
Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат (200 г) Теграл Шифон Кейк 1000 г Яйцо 960...
Снек «Энерджи болл»
Рецептура Количество Единицы измерения Выпеченный полуфабрикат Теграл Мойст Ванилла Кейк 1000 г Яйцо 400 г...
Торт «Мурано»
Рецептура Количество Единицы измерения Рулетный бисквит Изи Вивакейк 250 г Масло растительное 425 г Яйцо...
Пирожное «Марсианка»
Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат (120 г) Теграл Шифон Кейк 500 г Яйцо 480...