Хлебопекарная смесь с ржаной мукой, солодом и натуральной закваской для производства многозерновых хлебов с характерным плотным мякишем с семенами подсолнечника, тыквы, льна, ржаными хлопьями и яблочной клетчаткой.
- Готовая к использованию хлебопекарная смесь
- Cтабильное качество готовых изделий
- Подходит для любых производственных линий
- Множество готовых рецептур
Преимущества для клиента
- Содержит пищевые волокна, низкое содержание жиров
- Высокотехнологичная смесь
- Возможноть создавать плотные зерновые хлеба
Преимущества для потребителя
- Плотный зерновой хлеб для правильного питания, содержащий семена подсолнечника, тыквы, льна, ржаные хлопья и яблочную клетчатку
Дозировка 30-100%
