Elite Trade

Сапоре Медея

Высококонцентрированная сухая молочно-кислая закваска средней кислотности на основе пшеничной муки

Высококонцентрированная сухая молочно-кислая закваска средней кислотности на основе пшеничной муки

  • Благодаря Сапоре Медея вы получите хлеб с ароматом сливочного масла с легкими пивными и фруктовыми нотками, а хлебная корочка будет иметь насыщенный вкус,
  • Стабильное качество теста и хлеба,
  • Улучшает эластичность мякиша, хлеб не крошится при нарезании,
  • Замедляет черствение,
  • Без Е-классификатора,
  • Полностью натуральный продукт, не активен.

Преимущества для клиента
  • Стабильное качество теста и хлеба,
  • Улучшает эластичность мякиша, хлеб не крошится при нарезании,
  • Замедляет черствение,
  • Полностью натуральный продукт, не активен.
Преимущества для клиента
  • Хлеб с ароматом сливочного масла с легкими пивными и фруктовыми нотками, а также корочкой с насыщенным вкусом,
  • Без Е-классификатора.

Подробнее