Смесь для производства дрожжевых пончиков
- Готовая к использованию хлебопекарная смесь
- стабильное качество готовых изделий
- подходит для любых производственных линий
- множество готовых рецептур
Преимущества для клиента
- Экономичная смесь-концентрат обеспечивает стабильную структуру теста и форму изделия
- Сокращает потери влаги в готовой продукции при хранении
- Обеспечивает постоянное и высокое качество готовых изделий
- Способствует получению большого объема, хорошего вкуса и аромата
- После выпечки пончики имеют влажный волокнистый мякиш и ровную широкую белую полосу, являющуюся одним из главных показателей качества данного вида изделий.
Преимущества для потребителя
- Вкусные пончики идеальной формы
Дозировка 10%
