Темная кондитерская глазурь на заменителях масла какао лауринового типа
- Эластичная глазурь с высоким пределом текучести и насыщенным шоколадным вкусом, позволяющая глазировать изделия экстра тонким слоем для покрытия хлебобулочных и кондитерских изделий, рулетов, творожных сырков
Преимущества для клиента
- Глазурь обладает нежным, тающим вкусом и гладкой, однородной структурой
- ярко выраженным блеском
- глазури экономичны в использовании
- быстро застывают на поверхности изделий
- не прилипают к упаковке
- устойчивы к замораживанию
- не используются красители
Преимущества для потребителя
- Шоколадный вкус
- тающая во рту текстура
- производится из тщательно отобранных ингредиентов
