Elite Trade

Кондитерские смеси

Изи Бисквисофт Марсала

Смесь для бисквитов и кексов со вкусом и ароматом вишневого ликера насыщенного бордового цвета

Смесь для бисквитов и кексов со вкусом и ароматом вишневого ликера насыщенного бордового цвета

  • Готовое изделие сочетает в себе нежный и влажный мякиш с бисквитной легкостью,
  • Бисквит имеет насыщенный бордовый цвет со вкусом и ароматом вишневого ликера,
  • Выпеченный полуфабрикат отличается развитой мелкопористой структурой мякиша,
  • Готовое тесто обладает большей толерантностью и сохраняет все свои свойства даже при условии отложенной выпечки,
  • Упрощение приготовления теста в сравнении с классической технологией приготовления – одновременная загрузка в ёмкость для взбивания всех рецептурных компонентов.

Преимущества для клиента
  • Выпеченный полуфабрикат отличается развитой мелкопористой структурой мякиша,
  • Готовое тесто обладает большей толерантностью и сохраняет все свои свойства даже при условии отложенной выпечки,
  • Упрощение приготовления теста в сравнении с классической технологией приготовления – одновременная загрузка в ёмкость для взбивания всех рецептурных компонентов.
Преимущества для клиента
  • Готовое изделие сочетает в себе нежный и влажный мякиш с бисквитной легкостью;
  • Бисквит имеет насыщенный бордовый цвет со вкусом и ароматом вишневого ликера.

Подробнее