Elite Trade

Написать нам

Ферменты

  • Elite Trade
  • Товары
  • Хлебопекарное направление
  • Ферменты
  • Грибная амилаза с дополнительной грибной ксиланазой для объема и мягкой структуры мякиша, мешок 25кг

    • Грибная амилаза с дополнительной грибной ксиланазой для объема и мягкой структуры мякиша, мешок 25кг

    Категории ,

    Грибная амилаза с дополнительной грибной ксиланазой для превосходного объема выпечки и экстроординарной мягкой структуры мякиша.

    Подробнее

    Пророщенные ферментированные зерна ржи
    ,
    Пророщенные ферментированные зерна ржи
    Упаковка

    Срок годности

    Открыть
    Балтия Дарк
    ,
    Балтия Дарк
    Упаковка

    Срок годности

    Открыть
    Балтия заварная
    ,
    Балтия заварная
    Упаковка

    Срок годности

    Открыть

    Рецептура

    ХБИ «Булка для гамбургеров» (Реон)
    Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная в/с; 1с 100 кг Кимо Акти Плюс 2 кг...
    Читать далее
    ХБИ «Парижская Бриошь с шоколадными каплями»
    Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная, в/с 100,0 кг Изи Бриошь 3,0 кг Дрожжи инстантные...
    Читать далее
    Пончик «Донатс»
    Рецептура Количество Единицы измерения Теграл Донатс 100 кг Дрожжи прессованные 4,1 кг Вода 48 кг...
    Читать далее
    ХБИ «Тостовый долгосрочный»
    Рецептура Количество Единицы измерения Мука пшеничная в/с; 1 с 100 кг Софтр Голд 1 кг...
    Читать далее
    Посмотреть все аналогичные рецептуры