Каталог

Категории продукции

Пуравита Пульс

Хлебопекарная зерновая смесь на основе фасолевой и бобовой муки с включениями семян подсолнечника, льна, соевой крупки, для приготовления хлебобулочных изделий с повышенным содержанием белка по сравнению с традиционными сортами хлеба

Пуравита Спайси

Смесь для приготовления пряного хлеба с высоким содержанием полезных и питательных веществ.

Пуравита Файбер

Пуравита Файбер МШК15

Хлебопекарная смесь с отрубями для изготовления хлебобулочных изделий с повышенным содержанием клетчатки по сравнению с традиционными сортами хлеба

Пуравита Фитнес

Хлебопекарная зерновая смесь без пшеничной муки, с повышенным содержанием зерен и семян

Пуралик Мульти Фреш

Универсальный жидкий улучшитель для пшеничного хлеба

Пуралик Ржаной Фреш

Жидкий улучшитель для хлебобулочных изделий из ржаной муки и смеси муки ржаной и пшеничной, обеспечивающий мягкость изделия и свежесть

Пурафикс

Сухая смесь стабилизатор и загуститель для приготовления термостабильных начинок из ягод, фруктов, творога, также рекомендуется для приготовления гастрономических начинок из овощей или мяса

Растительные сливки для взбивания крема «Шеф Дукат» 1801, 26%, 1л

Упаковка: Tetra brik slim 1 л, 12 шт. в коробе
Условия хранения: при t от +2 до +20°С
Срок хранения в упаковке: 12 месяцев

Сансет Глейз Нео

Глазурь для придания глянца хлебобулочным и кондитерским изделиям

Сапоре Иоланта

Сапоре Иоланта МШК10

Порошкообразная пшеничная закваска с насыщенным сливочным вкусом и ароматом, раскрывающимся в пшеничных изделиях нежным и приятным  послевкусием для производства пшеничных видов хлеба и сдобных хлебобулочных изделий

Сапоре Медея

Высококонцентрированная сухая молочно-кислая закваска средней кислотности на основе пшеничной муки

Сапоре Оберто

Высококонцентрированная сухая ржаная закваска

Сапоре Отелло

Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба.

Сапоре Саломея

Сапоре Саломея МШК10

Жидкая ржаная закваска с добавлением солода для создания ассортимента прибалтийских и скандинавских сортов хлеба. 

Хлеб на закваске обладает слегка сладким солодовым вкусом с кисломолочными, фруктовыми и поджаренными нотками ореха и кофе. Закваска придает мякишу изделий приятный темный цвет.

Сапоре Травиата

Сухая концентрированная закваска средней кислотности на основе ржаной муки

Сапоре Юдифь

Сапоре Юдифь МШК10

Концентрированная порошкообразная ржаная закваска с выраженным вкусом молочнокислых и уксуснокислых нот с приятным оттенком ржаной хлебной корочки