Модульный улучшитель для хлебобулочных изделий из ржаной муки и смеси муки ржаной и пшеничной, обеспечивающий мягкость изделия и свежесть
- Премиальное качество готовых изделий
- Толерантность тестовых заготовок
- Формоустойчивость
Преимущества для клиента
- Обеспечивает сохранение свежести ржано-пшеничных изделий на протяжении всего срока годности
- «Чистая» этикетка, отсутствие Е-классификаторов
- Добавляется к существующей рецептуре и не требует изменений в ней
- Обеспечивает стабильное качество готовой продукции
Преимущества для потребителя
- «Чистая» этикетка, отсутствие Е-классификаторов
Дозировка до 1%
