Posts by admin

Новая подача рулетного пирожного, в котором сочетается тонкая прослойка шоколада, нежный рулетный бисквит и необычный крем суфлеподобной структуры.

Новая подача рулетного пирожного, представляющая собой нежный бисквитный рулет с тонкой прослойкой шоколада и оригинальным крем суфлеподобной структуры.

Нежный крем-мусс из персикового сока в сочетании с творожным бисквитом и пикантной прослойкой вишнёвого джема.

Оригинальное кондитерское изделие с муссовой структурой на основе десертной пасты «Киви» и шоколадного бисквита.

Оригинальное изделие/новая подача кремовых кондитерских изделий: бисквитная чашечка с шоколадным вкусом, наполненная сметанным и шоколадно-сливочным кремом.

Оригинальное изделие/новая подача кремовых кондитерских изделий: бисквитная чашечка с творожным вкусом прекрасно сочетается с воздушным кремом на основе пюре облепихи.

Одна из вариаций на тему популярного шоколадного десерта «Брауни», пирожное отличается насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.

Традиционный австрийский десерт с насыщенным шоколадным вкусом и пикантным оттенком абрикосового конфитюра.

Выпеченный полуфабрикат обладает классическими признаками полуфабрикат для пирожного «Буше»: округлой формой, нежной мелкопористой воздушной структурой, которая прекрасно пропитывается сахарным сиропом (до 20% сахарного сиропа к массе выпеченного полуфабриката).

Нежный крем-мусс из пюре манго в сочетании с карамельным бисквитом и пикантной прослойкой малинового конфи.