Мягкое мороженое (СОФТ АЙС) – готовят непосредственно перед употреблением, обычно на глазах покупателя, во фризерах. Нежная, кремообразная консистенция. Усваивается оно несколько лучше, чем закаленное мороженое, хотя по содержанию различных веществ мягкое мороженое практически не отличается от закаленного.
Производитель : Италия, компания МEC3.
Упаковка: 2-х слойный аллюмин. пакет 2 кг
