Данное изделие можно сравнить со сладким вариантом «Чиабатты», со всеми присущими этому тесту особенностями: оригинальной влажной внутренней структурой с крупными продолговатыми порами, а также длительной свежестью и мягкостью.
Изделие обладает нежным мякишем. Прослоено сливочным кремом с корицей и покрыто оригинальной сметанной помадкой.
Оригинальное сдобное изделие, выпеченное в форме для тостового хлеба. Обладает волокнистой внутренней структурой с продолговатыми порами, вкусом домашней итальянской сдобы, а также длительной свежестью и мягкостью.
Готовое изделие обладает оригинальной влажной внутренней структурой с крупными продолговатыми порами, близкой к структуре итальянского изделия «Панеттоне». Изделие остается мягким и влажным около 2-3 недель.
Изделие обладает привлекательной формой старинного кулича, который выпекался без формы, структура изделия близкая к традиционному куличу, вкус легкий сливочный, слегка сладковатый.
Готовое изделие обладает узнаваемой формой в граненой пирамиды с сечением в виде звезды, а также оригинальной влажной внутренней структурой с крупными продолговатыми порами. Изделие остается мягким и влажным около 2-3 недель.
Готовое изделие обладает узнаваемой формой традиционного русского каравая, а также оригинальной влажной внутренней структурой с крупными продолговатыми порами. Изделие остается мягким и влажным около 2-3 недель.
Готовые изделия имеют больший срок реализации в сравнении с обычными сдобными дрожжевыми изделиями. Обладают нежным равномерно пористым желтоватым мякишем с приятным сдобным вкусом и ароматом.
No account yet?
Create an Account
