Категории продукции
Палома Бланка
Смесь для приготовления нежного белкового крема, воздушного безе и вкуснейшего птичьего молока
Палочки из заварного теста «Чуррос» на смеси «Меджиклер»
Готовый полуфабрикат имеет оригинальную структуру, сочетающую в себе свойства заварного теста и мягких вафель.
Профитроли на «Меджиклер»
Готовый полуфабрикат имеет ровную поверхность без подрывов, хорошую полость и нежный вкус.
Профитроли на смеси «Меджиклер» с шоколадным «Кракелином» и шоколадно-ореховым кремом на основе «ШефДекор»
Традиционное пирожное из заварного с хрустящей корочкой «Кракелина» с какао и оригинальной кремовой начинкой.
Пурафикс
Сухая смесь стабилизатор и загуститель для приготовления термостабильных начинок из ягод, фруктов, творога, также рекомендуется для приготовления гастрономических начинок из овощей или мяса
Растительные сливки для взбивания крема «Шеф Дукат» 1801, 26%, 1л
Упаковка: Tetra brik slim 1 л, 12 шт. в коробе
Условия хранения: при t от +2 до +20°С
Срок хранения в упаковке: 12 месяцев
Сливки «Décor Up» (Декор Ап), 27%
Крем на растительных маслах «Décor Up»
Растительные сливки ТМ «Мастер Мартини» специально разработаны для применения в кулинарии и в кондитерской промышленности.
Наряду со сладкими сливками существуют сливки без содержания сахара, которые широко применяются в кулинарии для приготовления как соленых, так и сладких блюд.
Сливки «Master Gourmet Gold» (Мастер Гурме Голд), 34%
Сливки «Мастер Гурме Голд» — сливки с содержанием растительных и животных жиров, жирностью 33,5%.
Сливки «Мастер Мартини» специально разработаны для применения в кулинарно-кондитерской промышленности.
Наряду со сладкими сливками существуют сливки без содержания сахара, которые широко применяются в кулинарии для приготовления как соленых, так и сладких блюд.
Сливки с содержанием растительных и животных жиров «Мастер Гурме Голд» — это жидкие сливки с молочным вкусом. Жирность — 33,5%. В состав продукта входит смесь животных 4% молочных жиров и растительных 29%.
Сливки «Литвиновские» ультрапастеризованные, питьевые, 1л
Массовая доля жира: 33%.
Объем: 1 л.
Состав: сливки нормализованные.
Сливки «Литвиновские» ультрапастеризованные, питьевые, 500 мл
Массовая доля жира: 33%.
Объем: 500 мл
Состав: сливки нормализованные.
Сливки “Чудское озеро” для взбивания 33%, 0,5 литра
Сливки “Чудское озеро” для взбивания 33%, 0,5 литра
УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННЫЕ.
Сливки “Чудское озеро” 33% – самые популярные сливки как среди профессиональных поваров, так и у домашних кулинаров. Продукт представляет собой идеальное соотношение цены и качества: сливки “Чудское озеро” 33% обладают приятным сливочным вкусом благодаря использованию отборного натурального сырья, хорошо взбиваются и держат форму, отлично переносят нагревание. Универсальны в использовании и незаменимы на любой кухне.
Сливки “Чудское Озеро” для взбивания 33%, 1л.
СЛИВКИ “ЧУДСКОЕ ОЗЕРО” ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ 33%, 1 ЛИТР
УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
Сливки “Чудское озеро” 33% – самые популярные сливки как среди профессиональных поваров, так и у домашних кулинаров. Продукт представляет собой идеальное соотношение цены и качества: сливки “Чудское озеро” 33% обладают приятным сливочным вкусом благодаря использованию отборного натурального сырья, хорошо взбиваются и держат форму, отлично переносят нагревание. Универсальны в использовании и незаменимы на любой кухне.
