Категории продукции
Смесь для сливочного печенья без использования яйца «Эдельвейс»
Предназначена для производства сливочного печенья по типу сдобного, без использования яйца.
Смесь для творожного печенья «ТвороМакс»
Предназначена для производства оригинального творожного печенья.
Универсальный агент для кондитерских изделий «Софтбейк»
Предназначен для оптимизации рецептур маффинов, кексов, печенья, пряников, а также классического воздушного бисквита.
Хрустящие заварные снеки на «Меджиклер»
Оригинальное миниатюрное изделие для перекуса с хрустящей воздушной структурой и характерным вкусом заварного выпечного изделия.
Эклер классический на «Меджиклер»
Готовый полуфабрикат имеет ровную поверхность и хорошую полость. В отличие от полуфабриката, приготовленного по классической рецептуре, долго не высыхает (до 2 дней, при хранении в плотном пакете).
Эклер классический на «Меджиклер» (французская версия)
Готовый полуфабрикат имеет ровную поверхность без подрывов с характерными бороздками, а также хорошую полость.
Эклер шоколадный на «Меджиклер»
Оригинальный эклер, обладающий привлекательным внешним видом шоколадного изделия и насыщенным вкусом какао.
Эклеры на смеси «Меджиклер» с кремом на сливочном пломбире с добавлением малинового пюре на основе «ШефДекор»
Традиционное пирожное из заварного теста с начинкой из оригинального крема из пломбира с добавлением натурального пюре малины.
