Кондитерское направление

    Категории продукции

    Show column

    Pan di Spagna C25

    ,
    Смесь Fiorfiore Pan di Spagna C25 «Пан Ди Спанья» — кондитерская концентрированная 25% смесь для приготовления бисквитных полуфабрикатов (тортовых заготовок).

    Агент для сдобных кондитерских изделий «Супербан»

    ,
    Предназначен для оптимизации рецептуры и улучшения качества уже выпускаемых сдобных дрожжевых изделий, а также для выпуска широкого спектра нового ассортимента сдобных изделий.

    Вишня коктельная Мараскино

    ,
    Вишня коктельная Мараскино   Консервированная красная вишня для декорирования кондитерских изделий.   Упаковка: BUC 1.9 KG Срок годности: 12 месяцев

    Вишня красная цукатная

    ,
     Вишня красная цукатная Цукатная красная черешня «Джамбо» — черешня без косточки, проваренная в глюкозо-сахарном сиропе, с добавлением соответствующего красителя. Черешня

    Гелеобразные глазури линии «МИРАЛЬ»

    Гелеобразные зеркальные глазури линии «Мираль»(Полуфабрикат для кондитерских и хлебобулочных изделий для профессионального использования) Гелеобразные глазури линии «Мираль» — это зеркальные

    Масло пальмовое «Friggitutto»

    «Фриджитутто» — великолепное пальмовое масло двойного фракционирования жидкой консистенции при комнатной температуре для жарки во фритюре. Это масло чрезвычайно медленно

    Основа для заварного крема «Бриола»

    ,
    Предназначена для производства заварного крема холодным способом.

    Основа для заварного крема «Милана»

    ,
    Предназначена для производства заварного крема холодным способом.

    Палочки из заварного теста «Чуррос» на смеси «Меджиклер»

    ,
    Готовый полуфабрикат имеет оригинальную структуру, сочетающую в себе свойства заварного теста и мягких вафель.

    Профитроли на «Меджиклер»

    ,
    Готовый полуфабрикат имеет ровную поверхность без подрывов, хорошую полость и нежный вкус.

    Профитроли на смеси «Меджиклер» с шоколадным «Кракелином» и шоколадно-ореховым кремом на основе «ШефДекор»

    ,
    Традиционное пирожное из заварного с хрустящей корочкой "Кракелина" с какао и оригинальной кремовой начинкой.

    Растительные сливки для взбивания крема «Шеф Дукат» 1801, 26%, 1л

    ,
    Упаковка: Tetra brik slim 1 л, 12 шт. в коробе Условия хранения: при t от +2 до +20°С Срок хранения в упаковке: 12 месяцев

    Сахарная паста ковер вайт

    ,
    Сахарная паста ковер вайт Сахарная паста (полуфабрикат для кондитерских и хлебобулочных изделий для профессионального использования) — это мастика белого цвета,

    Сливки «Décor Up» (Декор Ап), 27%

    ,

    Крем на растительных маслах "Décor Up"

    Растительные сливки ТМ "Мастер Мартини" специально разработаны для применения в кулинарии и в кондитерской промышленности. Наряду со сладкими сливками существуют сливки без содержания сахара, которые широко применяются в кулинарии для приготовления как соленых, так и сладких блюд.

    Сливки «Master Gourmet Chef» (Мастер Гурме Шеф), 24%

    ,
     Сливки Master Gourmet Chef несладкие Крем на растительных маслах «Мастер Гурме Шеф» — универсальный полуфабрикат на основе растительных жиров. Отличается насыщенным

    Сливки «Master Gourmet Gold» (Мастер Гурме Голд), 34%

    Сливки "Мастер Гурме Голд" - сливки с содержанием растительных и животных жиров, жирностью 33,5%. Сливки "Мастер Мартини" специально разработаны для применения в кулинарно-кондитерской промышленности. Наряду со сладкими сливками существуют сливки без содержания сахара, которые широко применяются в кулинарии для приготовления как соленых, так и сладких блюд. Сливки с содержанием растительных и животных жиров "Мастер Гурме Голд" - это жидкие сливки с молочным вкусом. Жирность - 33,5%. В состав продукта входит смесь животных 4% молочных жиров и растительных 29%.