Растительные кондитерские сливки для взбивания отличаются простотой приготовления. Содержат 29% жира и 15% сахара.
Преимущества:
- сливки обладают прекрасной эластичностью, не пористые - имеет приятное послевкусие - имеет белоснежный цвет - не растрескивается при заморозке и длительном хранении. - сливки не содержат молочный белок
