Кондитерские и кулинарные сливки, растительное молоко

Категории продукции

«Литвиновские» Молоко 3,5%, 1л

Молоко для капучино 3,5% от Литвиновское объемом 1000 мл — это специально разработанное молоко для создания напитков с устойчивой пенкой. Обладает мягким вкусом и идеальной текстурой, подходит для приготовления капучино, латте и других напитков на основе молока. Продукт используется в кафе и ресторанах для обеспечения высокого качества сервиса.

Объем: 1000 мл

Амбианте

Крем растительно-жировой для декорирования кондитерских изделий

Пассионата

Крем на растительных маслах для наполнения или украшения кондитерских изделий

Растительные сливки для взбивания крема «Шеф Дукат» 1801, 26%, 1л

Упаковка: Tetra brik slim 1 л, 12 шт. в коробе
Условия хранения: при t от +2 до +20°С
Срок хранения в упаковке: 12 месяцев

Сансет Глейз Нео

Глазурь для придания глянца хлебобулочным и кондитерским изделиям

Сливки «Décor Up» (Декор Ап), 27%

Растительные сливки ТМ «Мастер Мартини» специально разработаны для применения в кулинарии и в кондитерской промышленности.
Наряду со сладкими сливками существуют сливки без содержания сахара, которые широко применяются в кулинарии для приготовления как соленых, так и сладких блюд.

Сливки «Master Gourmet Gold» (Мастер Гурме Голд), 34%

Сливки «Мастер Гурме Голд» — сливки с содержанием растительных и животных жиров, жирностью 33,5%.

Сливки «Мастер Мартини» специально разработаны для применения в кулинарно-кондитерской промышленности.
Наряду со сладкими сливками существуют сливки без содержания сахара, которые широко применяются в кулинарии для приготовления как соленых, так и сладких блюд.

Сливки с содержанием растительных и животных жиров «Мастер Гурме Голд» — это жидкие сливки с молочным вкусом. Жирность — 33,5%. В состав продукта входит смесь животных 4% молочных жиров и растительных 29%.

Сливки “Чудское озеро” для взбивания 33%, 0,5 литра

Сливки “Чудское озеро” для взбивания 33%, 0,5 литра

УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННЫЕ.

 

Сливки “Чудское озеро” 33% – самые популярные сливки как среди профессиональных поваров, так и у домашних кулинаров. Продукт представляет собой идеальное соотношение цены и качества: сливки “Чудское озеро” 33% обладают приятным сливочным вкусом благодаря использованию отборного натурального сырья, хорошо взбиваются и держат форму, отлично переносят нагревание. Универсальны в использовании и незаменимы на любой кухне.

Сливки “Чудское Озеро” для взбивания 33%, 1л.

СЛИВКИ “ЧУДСКОЕ ОЗЕРО” ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ 33%, 1 ЛИТР

УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННЫЕ

Сливки “Чудское озеро” 33% – самые популярные сливки как среди профессиональных поваров, так и у домашних кулинаров. Продукт представляет собой идеальное соотношение цены и качества: сливки “Чудское озеро” 33% обладают приятным сливочным вкусом благодаря использованию отборного натурального сырья, хорошо взбиваются и держат форму, отлично переносят нагревание. Универсальны в использовании и незаменимы на любой кухне.

Сливки “Чудское озеро” для взбивания 35%, 1 л.

Сливки “Чудское озеро” для взбивания 35%, 1 литр

УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННЫЕ

Сливки “Чудское озеро” 35% — натуральный продукт для профессиональной кухни, изготавливаются исключительно из отборного натурального молока, без ГМО и растительных ингредиентов.

Сливки “Чудское озеро” 35% имеют нежный сливочный вкус, легко взбиваются в крем с плотной текстурой. Идеальны для приготовления кондитерских изделий и десертов. Профессиональные повара используют эти сливки для приготовления сливочных крем-супов, соусов, пасты и других горячих блюд.

Сливки Master Martini Dual  

Сливки растительные Dual 32% 1 л Master Martini

Ультрапастеризованный крем на растительных маслах. Используется для замены молочных сливок в кулинарии и кондитерской промышленности. Способ применения: взбивать на средней скорости до образования желаемой консистенции, предварительно охладив в течении 12 часов до тепературы +5 — +10 °С.