Сухая смесь стабилизатор и загуститель для приготовления термостабильных начинок из ягод, фруктов, творога, также рекомендуется для приготовления гастрономических начинок из овощей или мяса
Смесь FiorfiorMichelan Загуститель «Микеланджело» — пекарский полуфабрикат холодного способа приготовления, для профессионального использования. «Микеланджело» изготовлен на основе модифицированного крахмала для