Сахарная паста для лепки – кондитерская паста, предназначенная для покрытия и декорирования самых разнообразных кондитерских изделий. С ее помощью можно моделировать композиции из цветочных украшений, изготавливать съедобные фигурки или другие элементы декора для тортов или пирожных.
Рецептура
Торт «Шоколадный деликатес»
Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат (300 г) Теграл Бисквит 1000 г Яйцо/яичный порошок 750/210...
Пирожное «Каори»
Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат Теграл Шифон Кейк 1000 г Яйцо 960 г Масло...
Овощной суп-пюре «Пикантный»
Рецептура Количество Единицы измерения Кьюзипак Шеф 200 г Морковь 30 г Болгарский перец 15 г...
Баноффи Кейк Бар
Рецептура Количество Единицы измерения Бисквит «Изи Маффин» Изи Маффин 70 г Мука пшеничная, в/с 220...