Puratos

Категории продукции

Изи Чиабатта

Хлебопекарная смесь для приготовления чиабатты

Интенс Ржаной Фреш

Модульный улучшитель для хлебобулочных изделий из ржаной муки и смеси муки ржаной и пшеничной, обеспечивающий мягкость изделия и свежесть

Какао-Масло Белколад

Гранулированное дезодорированное 100 % чистое какао-масло первого отжима. Незаменимая составляющая настоящего шоколада. Используется для приготовления оптимизации вязкости шоколада

Какао-Порошок Белколад

Алкализованный какао-порошок для декорирования кондитерских изделий, добавления в тесто, кремы, муссы, начинки

Карат Декоркрем

Мягкая пластичная кондитерская глазурь с высоким содержанием какао-поршка на заменителях масла какао не лауринового типа

Карат Кавер Классик

Темная кондитерская глазурь на заменителях масла какао лауринового типа

Карат Кавер Классик Маркет

Темная глазурь с мягким шоколадным вкусом массового ценового сегмента для покрытия хлебобулочных и кондитерских изделий

Карат Каверлик

Темная кондитерская глазурь на заменителях масла какао лауринового типа

Карат Каверлюкс

Кондитерская глазурь лауринового типа с насыщенным шоколадным вкусом на заменителях какао-масла

Карат Каверлюкс Вайт

Жировая глазурь светло-кремового цвета для покрытия, для литья в формах и для производства декорации с ярко выраженным молочным вкусом в таблетках

Карат Каверлюкс Карамель

Жировая глазурь карамельного цвета в таблетках для приготовления декора, корпусных конфет, фигурок, для глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления начинок, кремов, муссов и десертов

Карат Каверлюкс Милк

Карат Каверлюкс Милк КОР15

Многофункциональная кондитерская глазурь премиум-класса с интенсивным вкусом молочного шоколада для покрытия хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления декора, корпусных конфет, фигурок, ганашей

Карат Кимокрем Натти

Термостабильный крем-какао с шоколадно-ореховым вкусом на жировой основе для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий до выпечки

Карат Суперкрем

Нетермостабильный крем-какао на жировой основе для наполнения и прослойки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления муссов, кремов и десертов

Квик Степ

Улучшитель для производства замороженных слоеных изделий по технологии растоянных замороженных изделий

Кимо Акти Плюс

Улучшитель для замороженных полуфабрикатов для технологии после формования