MASTER MARTINI

Категории продукции

Сливки «Décor Up» (Декор Ап), 27%

Растительные сливки ТМ «Мастер Мартини» специально разработаны для применения в кулинарии и в кондитерской промышленности.
Наряду со сладкими сливками существуют сливки без содержания сахара, которые широко применяются в кулинарии для приготовления как соленых, так и сладких блюд.

Сливки «Master Gourmet Gold» (Мастер Гурме Голд), 34%

Сливки «Мастер Гурме Голд» — сливки с содержанием растительных и животных жиров, жирностью 33,5%.

Сливки «Мастер Мартини» специально разработаны для применения в кулинарно-кондитерской промышленности.
Наряду со сладкими сливками существуют сливки без содержания сахара, которые широко применяются в кулинарии для приготовления как соленых, так и сладких блюд.

Сливки с содержанием растительных и животных жиров «Мастер Гурме Голд» — это жидкие сливки с молочным вкусом. Жирность — 33,5%. В состав продукта входит смесь животных 4% молочных жиров и растительных 29%.

Сливки Master Martini Dual  

Сливки растительные Dual 32% 1 л Master Martini

Ультрапастеризованный крем на растительных маслах. Используется для замены молочных сливок в кулинарии и кондитерской промышленности. Способ применения: взбивать на средней скорости до образования желаемой консистенции, предварительно охладив в течении 12 часов до тепературы +5 — +10 °С.

Сливки Master Martini Monna Lisa (Мона Лиза), 29%

Растительные сливки сладкие т. м. Master Martini Monna Lisa (Мона Лиза) без молочного белка

Растительные кондитерские сливки для взбивания отличаются простотой приготовления. Содержат 29% жира и 15% сахара.

Преимущества:

— сливки обладают прекрасной эластичностью, не пористые
— имеет приятное послевкусие
— имеет белоснежный цвет
— не растрескивается при заморозке и длительном хранении.
— сливки не содержат молочный белок