Смеси для выпечки

Ореховая пудра, используется в кондитерском производстве для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов.

100 % смесь для приготовления классического миндального печенья.

Специальная смесь для приготовления слоеных дрожжевых изделий.  Дозировка 15% к массе муки.

Смесь для приготовления кексов, маффинов, масляных бисквитов с ванильным вкусом и ароматом

Эмульгатор для приготовления легкого и масляного бисквита. Это хороший объем готового изделия и равномерная мелкопористая структура готового бисквита.

Смесь для производства высокорецептурных сдобных изделий из пшеничной муки с волокнистой мелкопористой структурой мякиша.

Смесь обогащенная кальцием, для приготовления кексов, маффинов, масляных бисквитов с твороженным вкусом и ароматом.

Смесь для производства пшеничного хлеба без добавления дрожжей. Содержит активные хлебопекарные ингредиенты на основе натуральной закваски.
Придает неповторимый вкус и стабильное качество хлебобулочным изделиям.

Смесь для хлеба из ржаной и пшеничной муки с темным влажным мякишем, с большим содержанием семян и зёрен, обогащенная пищевыми волокнами.

Смесь для приготовления цельнозерновых кексов, маффинов. Позволяет выпекать изделия с пониженным содержанием жира, обладает высокими вкусовыми качествами, смесь полезна для здоровья.

Смесь для производства светлых зерновых хлебобулочных изделий.

Комплексная смесь для производства хлебобулочных изделий
Смесь предназначена для производства хлебобулочных изделий со средним содержанием сахара и жира: тостового хлеба, булочек для гамбургеров и «хот-догов».

Комплексный улучшитель, позволяющий одновременно воздействовать на основные компоненты теста и дополнительного сырья. Расход 0,02-0,05% к массе муки.

Кислая ржаная закваска.

Смесь для приготовления зерновых хлебобулочных изделий, содержит кукурузные муку, хлопья, крупку, а так же семена подсолнечника и натуральную ржаную закваску.

Смесь для производства специального ассортимента итальянского хлеба, таких как Чиабатта, Паглиз. Придает хлебу особый аромат. Упаковка: мешок 10кг.

Продукт из ржаной муки с зернами. Смесь для производства традиционного датского ржаного хлеба. Придает очень хороший вкус готовому хлебу.

Смесь для изготовления оригинальных пряных сортов хлеба. Содержит пшеничную муку, натуральную ржаную  закваску, смесь пряных трав (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лаванда).

Активные сухие дрожжи моментального действия, используются для приготовления дрожжевого теста. Упаковка - коробка 20х0.5кг.

Для профилактики и лечения картофельной болезни. Предотвращает развитие картофельной болезни хлеба.

Смесь с овсяными хлопьями и семенами льна предназначена для выпечки овсяного хлеба.

Смесь для приготовления масляного бисквита и кексов "TEGRAL SATIN CRИME CAKE". Проста в употреблении - Вы только добавляете воду, яйцо и рафинированное растительное масло. Время взбивания 4 минуты.

Улучшитель для продления свежести и мягкости мучных кондитерских изделий, работающий во всех существующих измерениях свежести: мягкость, влажность, эластичность.

Смесь для приготовления зерновых хлебобулочных изделий, содержит гречишную муку, семена льна  и натуральную ржаную закваску.

Смесь для приготовления бисквита, рулетов "TEGRAL BISCUIT". Проста в употреблении - Вы только добавляете воду и яйцо. Время взбивания 10 минут.

Смесь для производства пасхальных куличей и сдобных изделий.

Смесь предназначена для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебов. Упаковка: мешок 25кг.

Cмесь для хлеба "EASY SPEKKLE", содержащая дробленные соевые бобы, семена подсолнечника и солодовую муку, предназначена для изготовления особых сортов хлеба и булочек.

Концентрированная смесь для приготовления кондитерских изделий из песочного теста.

Смесь содержит дробленые соевые бобы, семена подсолнечника и солодовую муку. Предназначена для изготовления особых сортов хлеба и булочек с повышенной пищевой ценностью высоким содержанием протеинов, клетчатки и минеральных солей, которые содержаться в семенах подсолнечника и соевых бобах. Упаковка: мешок 25 кг.

Смесь "FLANILIA" используется в приготовлении нежного молочного соуса  для пирогов.

100% смесь для производства дрожжевых пончиков.

Смесь содержит высушенные овощи(паприка, лук, помидоры), смесь трав (тимьян, орегано, базилик, розмарин, лаванда), соль. Предназначена для изготовления пряных сортов хлеба и булочек. Упаковка: мешок 10 кг.

Маргарины "ALOHA PASTRY", "ARISTO CAKE" используются для приготовления теста, как слоенного, так и песочного. В состав входят растительные масла и жиры

Смесь для производства дрожжевых пончиков. Дозировка:10-30 % на вес муки.