Смеси для выпечки

Улучшитель для производства хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки. Дозировка: до 0,3% к массе муки. Упаковка: 10кг

Универсальный улучшитель для производства хлеба и хлеболучных изделий их пшеничной и пшенично - ржаной муки. Дозировка до 0,3% к массе муки. Упаковка: 10кг

Ореховая пудра, используется в кондитерском производстве для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов.

Смесь с овсяными хлопьями и семенами льна предназначена для выпечки овсяного хлеба.

Смесь для производства масляных бисквитов, кексов и тонких нежных рулетов. Упаковка: 15кг.

Эмульгатор для приготовления легкого и масляного бисквита. Это хороший объем готового изделия и равномерная мелкопористая структура готового бисквита.

Смесь для приготовления зерновых хлебобулочных изделий, содержит гречишную муку, семена льна  и натуральную ржаную закваску.

Смесь для производства кондитерских изделий со вкусом шоколада. Готовые изделия имеют насыщенный вкус и цвет шоколада. Упаковка: 15кг.

Смесь для производства пшеничного хлеба без добавления дрожжей. Содержит активные хлебопекарные ингредиенты на основе натуральной закваски.
Придает неповторимый вкус и стабильное качество хлебобулочным изделиям.

Смесь предназначена для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебов. Упаковка: мешок 25кг.

Смесь для производства пончиков. Дозировка: 30% к массе муки. Упаковка: 15кг.

Смесь для производства светлых зерновых хлебобулочных изделий.

Смесь содержит дробленые соевые бобы, семена подсолнечника и солодовую муку. Предназначена для изготовления особых сортов хлеба и булочек с повышенной пищевой ценностью высоким содержанием протеинов, клетчатки и минеральных солей, которые содержаться в семенах подсолнечника и соевых бобах. Упаковка: мешок 25 кг.

Смесь для производства светлых зерновых хлебобулочных изделий. Упаковка:15кг

Для профилактики и лечения картофельной болезни. Предотвращает развитие картофельной болезни хлеба.

Смесь для приготовления кексов, маффинов, масляных бисквитов с ванильным вкусом и ароматом

Смесь для производства пряных сортов хлеба с высоким содержанием полезных и питательных веществ. Дозировка: 2-25% к массе муки. Упаковка: 25кг.

Улучшитель для продления свежести и мягкости мучных кондитерских изделий, работающий во всех существующих измерениях свежести: мягкость, влажность, эластичность.

Смесь обогащенная кальцием, для приготовления кексов, маффинов, масляных бисквитов с твороженным вкусом и ароматом.

Смесь для производства зерновых хлебобулочных изделий с повышенной пищевой ценностью. Дозировка: 25% к массе муки. Упаковка: мешок 15 кг.

Концентрированная смесь для приготовления кондитерских изделий из песочного теста.

Смесь для приготовления цельнозерновых кексов, маффинов. Позволяет выпекать изделия с пониженным содержанием жира, обладает высокими вкусовыми качествами, смесь полезна для здоровья.

Комплексный улучшитель для производства замороженных слоенных изделий, изготавливаемых по технологии заморозки после расстойки. Дозировка: 1-4% к массе муки. Упаковка: мешок 25кг.

100% смесь для производства дрожжевых пончиков.

Комплексный улучшитель, позволяющий одновременно воздействовать на основные компоненты теста и дополнительного сырья. Расход 0,02-0,05% к массе муки.

порошок для приготовления кондитерских изделий. Упаковка: мешок 15кг.

Смесь для производства дрожжевых пончиков. Дозировка:10-30 % на вес муки.

Смесь для производства специального ассортимента итальянского хлеба, таких как Чиабатта, Паглиз. Придает хлебу особый аромат. Упаковка: мешок 10кг.

Смесь для приготовления кондитерских изделий со вкусом миндаля. Готовые изделия обладают насыщенным вкусом жаренного миндаля. Упаковка: мешок 15кг.

Специальная смесь для приготовления слоеных дрожжевых изделий.  Дозировка 15% к массе муки.

Активные сухие дрожжи моментального действия, используются для приготовления дрожжевого теста. Упаковка - коробка 20х0.5кг.

Смесь концентрат для приготовления традиционного английского кекса с различными наполнителями (цукаты,орехи,сухофрукты). Упаковка: мешок 15кг

Смесь для производства высокорецептурных сдобных изделий из пшеничной муки с волокнистой мелкопористой структурой мякиша.

Смесь для приготовления масляного бисквита и кексов "TEGRAL SATIN CRИME CAKE". Проста в употреблении - Вы только добавляете воду, яйцо и рафинированное растительное масло. Время взбивания 4 минуты.

Концентрированная смесь для приготовления шоколвдных маффин. Упаковка: мешок 15кг.

Смесь для хлеба из ржаной и пшеничной муки с темным влажным мякишем, с большим содержанием семян и зёрен, обогащенная пищевыми волокнами.

Смесь для приготовления бисквита, рулетов "TEGRAL BISCUIT". Проста в употреблении - Вы только добавляете воду и яйцо. Время взбивания 10 минут.

Смесь концентрат для приготовления бисквита, рулета из бисквитного теста. Упаковка: мешок 15кг

Комплексная смесь для производства хлебобулочных изделий
Смесь предназначена для производства хлебобулочных изделий со средним содержанием сахара и жира: тостового хлеба, булочек для гамбургеров и «хот-догов».

Cмесь для хлеба "EASY SPEKKLE", содержащая дробленные соевые бобы, семена подсолнечника и солодовую муку, предназначена для изготовления особых сортов хлеба и булочек.

100 % смесь для приготовления классического миндального печенья.

Смесь для приготовления зерновых хлебобулочных изделий, содержит кукурузные муку, хлопья, крупку, а так же семена подсолнечника и натуральную ржаную закваску.

Маргарины "ALOHA PASTRY", "ARISTO CAKE" используются для приготовления теста, как слоенного, так и песочного. В состав входят растительные масла и жиры